新茶入列｜野放清香烏龍
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玖月九原著，如需轉載請標註原出處。
野放茶，是一種選擇
在茶塢，我們所說的「野放茶」，並不是完全不管理的放任，而是一種刻意後退及等待的栽培方式。
第一次走進紅香部落的茶園時，我們沒有聽見機械聲。
在林間穿梭的風，帶著濕潤的氣味，茶樹在山坡上安靜地成長著，像是原本就屬於這片山林。
這款野放清香烏龍，正是這樣的環境裡誕生。
茶樹不須密集管理，也不追求整齊劃一，只有採摘時一雙雙溫柔的手對待，其餘時間，就交給山、霧氣與季節。
這是一款兼具自然野性與職人手藝的茶，風味純淨、節奏悠緩。適合靜心細啜，感受台灣山林賦予的一口清潤。
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茶湯面是細緻的蘭香，入口清透，浮現蘋果與梨的果韻；中段帶出淡淡無花果的甜意，尾韻則留下柔和的蛋白感與焦糖般的回甘。不是張揚的香氣，而是一種靜下來會慢慢展開的層次。
青心烏龍種，南投仁愛鄉紅香部落產區，海拔約1500公尺。茶園以「野放」的生態方式栽培，讓茶樹與山林共生，吸收自然的氣息與礦物質。發酵程度約20%，屬於輕發酵清香型烏龍茶。
一款不急著被理解的茶，可以是靜靜的喝茶，也可以與家人朋友在杯底的回聲中慢慢感受。
限量茶款，未列入茶單，歡迎指定品茗。
~~ 茶塢．野放系列
在茶塢，我們所說的「野放茶」，並不是完全不管理的放任，而是一種刻意後退及等待的栽培方式。
第一次走進紅香部落的茶園時，我們沒有聽見機械聲。
在林間穿梭的風，帶著濕潤的氣味，茶樹在山坡上安靜地成長著，像是原本就屬於這片山林。
這款野放清香烏龍，正是這樣的環境裡誕生。
茶樹不須密集管理，也不追求整齊劃一，只有採摘時一雙雙溫柔的手對待，其餘時間，就交給山、霧氣與季節。
這是一款兼具自然野性與職人手藝的茶，風味純淨、節奏悠緩。適合靜心細啜，感受台灣山林賦予的一口清潤。
茶湯面是細緻的蘭香，入口清透，浮現蘋果與梨的果韻；中段帶出淡淡無花果的甜意，尾韻則留下柔和的蛋白感與焦糖般的回甘。不是張揚的香氣，而是一種靜下來會慢慢展開的層次。
青心烏龍種，南投仁愛鄉紅香部落產區，海拔約1500公尺。茶園以「野放」的生態方式栽培，讓茶樹與山林共生，吸收自然的氣息與礦物質。發酵程度約20%，屬於輕發酵清香型烏龍茶。
一款不急著被理解的茶，可以是靜靜的喝茶，也可以與家人朋友在杯底的回聲中慢慢感受。
限量茶款，未列入茶單，歡迎指定品茗。
~~ 茶塢．野放系列
