丨茶藝課程 丨回到茶本身的泡茶課

丨茶藝課程 丨回到茶本身的泡茶課
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玖月九原著,如需轉載請標註原出處。
每次設計課程時,首先想到的不是「我要教什麼」,而是:學員上完這堂課,能帶著什麼離開?
 
因此,設計每一堂課的思考順序是:
希望學員獲得什麼能力,安排哪些體驗與練習,能產生這個能力,
需要提出哪些問題,引導他們思考,最後,才決定要傳遞哪些知識。
 所以,課程不是以知識為起點,而是以學員的收穫為終點,回推設計的課程。


第一階|學會喝茶
我們不是在教「如何喝茶」。
而是希望學員開始建立感受,知道一杯茶可以被觀察、被品味,
學會用自己的方式與茶相處。
 因此,學員最後得到——讓你真正會喝茶。

第二階|懂茶
我們不是在教更多茶知識。
而是希望學員學會觀察、比較、理解,知道每一個品茶動作都有目的,
每一個觀察都是形成判斷的依據。
 因此,學員慢慢懂茶了

第三階|工夫泡茶
 我們不是在教更多泡茶技巧。而是希望學員能理解泡茶背後的原理,將水、器、茶、人融會貫通,穩定地泡出一杯理想的茶。
 因此,學員最後帶走的是——讓你真正泡好茶。

我們始終相信,一堂課真正的價值,不在於老師教了多少,而在於學員帶走了多少。
因此,每一堂課開始之前,會先自問:今天下課後,學員會比進教室時,多了一項什麼能力?

當這個答案清楚了,課程內容自然就會找到方向。

這也是茶塢想做的事,陪伴每一位喜歡茶的人,從會喝茶、懂茶,到泡好一杯茶。陪你走向茶的深度,成為有底蘊的泡茶人。