「玖月九」的存在

「玖月九」的存在
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一些來過的茶朋友,好奇的問起取名的緣由。
必須說明不是為了「久越久」的事業經營期待而取相關諧音的名稱,或是某個具有意義的紀念日子需要被留下來。
為取名興起的概念,架構於一個紮實地、自身多年經驗的心得——喜喝秋後孕育的茶香。



多年喝茶,喝長輩種的茶,喝來自友人茶園的茶,是崇山峻嶺的風味,是各自山頭的擅場。這些茶香翻山越嶺而來,化育於秋涼、嚴冬再至料峭春寒的砥礪。
 
九月九重陽之後,各地茶園已陸續採摘秋茶,立秋之後的白露期間,日夜溫差加大,夜裡濕氣增厚,助益茶香滋長,有特殊的秋韻,時興的蜜香烏龍便是初秋暑意微存時,小綠葉蟬臨幸茶園的佳釀。
 
重陽之後,時間走到茶的季節,10月下旬各處茶園在緊鑼密鼓的茶工中排序,冬茶冬片上市…接著春韻新茶孕育。幾乎每款醇厚香揚的茶湯都在秋季以降採製成茗,重陽,儼似期間的分水嶺。



近三十年的喝茶履歷,在群山之間藏伏的茶香底蘊不時地映現在我們味覺感受的同時,何其榮幸能夠饕享親人友朋。於是有了服務同好相應的思維。 劍及履及,茶空間命名「玖月九」,期約喝茶,一起開軒話桑麻。