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玖月九的理念

我們想帶給你,存在這塊土地,飄香於群山之間被友善對待及用心管理的茶園,那些一個個真誠赤情的茶農栽育出來的葉芽,也是傳承我們世代的日常滋味。

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取名緣由

「玖月九」並非源於諧音或紀念日,這名字承載了秋季之後三個季節的茶香與自然風味的深厚情感。

茶香來源

近三十年的喝茶履歷,在群峰間藏伏的茶香底蘊不時地映現在我們味覺感受上的同時,何其榮幸能夠饕享親人友朋。於是有了服務同好相應的思維。

理念與服務

我們想帶給你,存在這塊土地,飄香於群山之間被友善對待及用心管理的茶園,那些一個個真誠赤情的茶農栽育出來的葉芽,也是傳承我們世代的日常滋味。

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茶知茶誌

讓品茶成為一種生活方式,運行於家人的飯後茶餘,也在知交友朋的共話桑麻時,或是獨茗時與自己的對談。

這樣的我們,開始交流了彼此的茶知茶誌。

茶的轉化丨紫芽山茶

每一款茶在時間裡,都會慢慢走出自己的樣子。
有茶友在泡飲紫芽山茶後,感覺風味與先前店內嚐鮮的小包茶略有不同,也因此想和大家說明我們對這款茶的處理方式與想法。

新茶入列|野放清香烏龍

~~來自紅香部落的山林氣息

野放茶,是一種選擇

在茶塢,我們所說的「野放茶」,並不是完全不管理的放任,而是一種刻意後退及等待的栽培方式。

第一次走進紅香部落的茶園時,我們沒有聽見機械聲。

|十月這麼美,我們不用走得太遠 |

9月底開始,空氣微涼,陽光不再張揚。
秋分過後的日子,舒服得讓人開始嚮往在樹蔭下坐坐、巷弄間慢慢散步,看著被風吹落的葉子,哪裡也不急著去。
10/4~10/6的中秋節,是適合喝杯溫茶、看天空變色的日子。
10/10~10/12,國慶日
歷史的重量悄悄浮現,我們更珍惜腳下這片土地,和每一條被鋪好的路...

賞花與喝茶|茶塢裡的花藝

|客人說,我為賞花來喝茶|

細緻卻帶些瀟灑的客人前週來過,隔週邀了不同茶友回到玖月九,茶後二巡,語出意外之詞。
原來牽繫客人再度回訪的魅力不是茶香,竟是茶塢裡例行的迎賓花藝,在茶空間裡的花作原意是茶之擺花為銜接茶席聯想而創作...

一則茶|敬意和謙遜|蜜韻貴妃茶

台灣貴妃烏龍茶

每次泡茶前的準備過程,自量取一則茶葉,到挑選適合的壺器開始,默默地為一壺好茶做準備。細節裡蘊含著內心的尊敬與虔誠,這是對待茶的心態。

雲露野茶 | 黃金芽 (野生大葉種)

野茶的產地位於雲南高山的原生種茶區,海拔約在1400m,居住這片近乎原始森林的少數民族稱它為雲露茶,取其在高山、冬寒氣候中生長的茶樹環境特色,可知雲露茶與當地生態習習相繫....

柳川的風細細吹襲

新舊歲更替,撥動日晷的時間之手,儀式般指揮著生活前進,在歸零復始的霎那前,必須是一個回溯的空間,為迎新送舊前的反思⋯⋯

玖月九專有.暖心煮茶

時令初冬,主推台灣風味茶小壺泡的玖月九茶塢,奉上自家收藏多年的陳年珍藏普洱,以慢火溫煮的醇品供給茶友在天涼乍寒的茶桌上另一種選擇……

茶與書法 - 玖月九的創作者

玖月九是為走進傳統茶飲世界而誕生的......

白色老屋下的茶文化

|玖月九 ྾ 品茶館|

趨向文明與成熟的大眾生活,自然對食衣住行的品質會有更完善的需求,包括喝茶。

多數想喝茶或愛茶的人,總會希望找到一個能真正品茶的地方,尤其是一些懂得茶湯的愛茶者,除了在家親手沖泡,有時也會想找一個僻靜優適的空間享受泡茶者的沖泡服務,單純的品茗……