茶敘 ‧ 茶品 ‧ 茶食 ‧ 空間 ‧ 選物
我們想帶給你,存在這塊土地,飄香於群山之間被友善對待及用心管理的茶園,那些一個個真誠赤情的茶農栽育出來的葉芽,也是傳承我們世代的日常滋味。
「玖月九」並非源於諧音或紀念日,這名字承載了秋季之後三個季節的茶香與自然風味的深厚情感。
近三十年的喝茶履歷,在群峰間藏伏的茶香底蘊不時地映現在我們味覺感受上的同時,何其榮幸能夠饕享親人友朋。於是有了服務同好相應的思維。
我們想帶給你,存在這塊土地,飄香於群山之間被友善對待及用心管理的茶園,那些一個個真誠赤情的茶農栽育出來的葉芽,也是傳承我們世代的日常滋味。
懷舊的斜頂屋內,空間牆壁刷抹著米糠白泥,一樓是古風盎然的日式木製氛圍,二樓隱現了台灣早期的侘寂風格。 空間隱約留著一種安靜的、悄悄地歲月走過的痕跡…
匠心單品,專有風味
讓品茶成為一種生活方式,運行於家人的飯後茶餘,也在知交友朋的共話桑麻時,或是獨茗時與自己的對談。 這樣的我們,開始交流了彼此的茶知茶誌。
9月底開始,空氣微涼,陽光不再張揚。
秋分過後的日子,舒服得讓人開始嚮往在樹蔭下坐坐、巷弄間慢慢散步,看著被風吹落的葉子,哪裡也不急著去。
10/4~10/6的中秋節,是適合喝杯溫茶、看天空變色的日子。
10/10~10/12,國慶日
歷史的重量悄悄浮現,我們更珍惜腳下這片土地,和每一條被鋪好的路...
|客人說,我為賞花來喝茶|
細緻卻帶些瀟灑的客人前週來過,隔週邀了不同茶友回到玖月九,茶後二巡,語出意外之詞。
原來牽繫客人再度回訪的魅力不是茶香,竟是茶塢裡例行的迎賓花藝,在茶空間裡的花作原意是茶之擺花為銜接茶席聯想而創作...
野茶的產地位於雲南高山的原生種茶區,海拔約在1400m,居住這片近乎原始森林的少數民族稱它為雲露茶,取其在高山、冬寒氣候中生長的茶樹環境特色,可知雲露茶與當地生態習習相繫....